Enogastronomia

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Non c’è bisogno di dire che l’Italia è famosa in tutto il mondo per la ricchezza di tradizioni enogastronomiche, che spesso vanno a braccetto con la qualità. La cucina italiana è così varia, che spesso nella stessa regione, da paese a paese, le ricette e le tradizioni cambiano. La diversità di clima e conformità del territorio da nord a sud ha portato allo sviluppo di prodotti tipici molto diversi, e di conseguenza anche a tradizioni e ricette molto differenti. Il burro fa da padrone nei piatti tipici del nord Italia, mentre l’olio di oliva in quelli del sud. Verze e pomodori, riso e pasta, cinghiale e bufale, la varietà e differenza tra ogni regione è impressionate, anche in un prodotto che accomuna tutto il territorio italiano, il vino. L’Italia è il paese con la più vasta e diversificata produzione vinicola nel mondo, con i vini bianchi tipici del nord, come ad esempio i vini del Collio o di Franciacorta, ricchi d’aroma e famosi per la loro freschezza, contro i vini rossi del sud, corposi, molto alcolici e strutturati.

Ma che andiate a nord, a sud o in centro Italia, una cosa è certa: non rimarrete delusi. Potrete scegliere il vostro tour in base alla destinazione, oppure in base al prodotto tipico a cui siete interessati.
Ad esempio, nel nord Italia potete prendere parte a un tour che vi permetterà di scoprire l’area di produzione del famoso prosciutto di San Daniele in Friuli Venezia Giulia, visitandone la fabbrica e degustandolo direttamente sul posto. Oppure visitare un caseificio alpino, dove degustare dell’eccellente formaggio di altissima qualità.
In centro Italia, così come in Piemonte, potete partecipare alla caccia al tartufo insieme a un tartufaro professionista e il suo cane, oppure visitare la fabbrica di cioccolato a Perugia, o partecipare al corso di cucina di nonna Marcella. Le degustazioni di vini sono in abbondanza: potete visitare cantine, conoscere produttori locali e scoprire le aree di produzione di vino delle Langhe in Piemonte, del Sagrantino in Umbria, o del Montepulciano in Abruzzo, solo per menzionarne alcuni.
In sud Italia potete prendere parte alle lezioni di cucina salentina, degustare prodotti locali, come olio di oliva, pesce e frutti di mare, vino e formaggio fresco. Ma soprattutto fare un’esperienza unica come la raccolta delle olive e la produzione di olio di oliva: una settimana in Salento in una masseria immersa in un uliveto, un evento ideale per le famiglie che vogliono stare insieme all’aria aperta, imparando tecniche e tradizioni della raccolta delle olive.

Qui sotto trovate alcune delle nostre offerte per singole esperienze e pacchetti completi all’insegna dell’enogastronomia. Contattateci per ricevere maggiori informazioni su ulteriori possibilità per questa attività e personalizzare la tua vacanza.

Esperienze

Pacchetti Vacanza

I nostri pacchetti sono personalizzabili. Potete modificare la durata del soggiorno, i servizi e le esperienze incluse. Contattateci per creare la vostra vacanza ideale.

Attività principale: Enogastronomia
Destinazione: Umbria
Durata: 5 giorni, 4 notti
Guida: Sì

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Attività principale: Cicloturismo
Destinazione: Friuli-Venezia Giulia
Durata: 4 giorni, 3 notti
Guida: Si

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Attività principale: Arte e cultura
Destinazione: Umbria
Durata: 7 giorni, 6 notti
Guida: Si

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